perjantai 29. maaliskuuta 2013

Hyvää Pääsiäistä!




Pasha

100g voita
1dl sokeria
1/2 rkl vaniljasokeria
250g rahkaa
2 dl kermaa
3 rkl rouhittua mantelia
1/2 sitruunan kuori ja mehu
ripaus suolaa

Sekoita voi ja sokeri, lisää muna ja vatkaa vaahdoksi. Laita seos paksupohjaiseen kattilaan ja kuumenna koko ajan sekoittaen. Älä keitä. Jäähdytä seos sitten edelleen sekoittaen. Sekoita joukkoon rahka, vaniljasokeri, manteli, ripaus suolaa ja sitruunan kuori ja mehu. Kääntele sitten vatkattu kerma joukkoon. Laita valumaan yön yli jääkaappiin pashamuottiin tai kotoisasta kahvikeittimen suodattimeen (katso, että tippalukko on auki ;)), johon olet lisännyt joko kylmällä vedellä kastellun harsokankaan tai suodatinpussin.


torstai 28. maaliskuuta 2013

Pääsiäismunia

Meillä on syöty munakasta ja eilen tein ensimmäisen kerran ikinä pashaa. Piti nimittäin saada kananmunankuoria tyhjäksi! Täytyy kyllä vielä leipoa jotain, ehkäpä joku rahkapiirakka.


Munien kuoret värjäsin puolukalla, mustikalla ja mustalla ja vihreällä teellä keittämällä kuoria noin 10 min vedessä, jossa olin siis ensin keittänyt marjoja tai teetä. Leimat kananmunista sai muuten aika kivasti pois taikasienellä.

sunnuntai 24. maaliskuuta 2013

Avuksi ja muistiksi

Löysin hyviä valmiita pohjia omakotitalon rakennusprojektin aikatauluttumiseen ja monia käteviä muistilistoja projektin eri vaiheisiin. Muistilistoja ei kai ikinä voi olla liikaa! Ainakin nämä voivat täydentää omia ajatuksia, jos ei muuta. Näitäpä löytyy siis Pientalorakentamisen kehittämiskeskuksen sivuilta.

Eilen laskettiin ja tarkistettiin budjettia taasen kerran ja kyllä monella eri tavalla on suurinpiirtein samaan lopputulemaan päästy. Budjetin laskentaan ollaan käytetty mm. TaloPeliä sekä ihanan maja -blogin K:lta saatua budjettitaulukkoa. Tämän päivän tavoitteena on vielä nimenomaan tuo projektin ja sen myötä eri maksupostien aikataulutus. Sittenhän voidaankin jo sopia uutta tapaamista pankkiin ja lyödä asioita lukkoon.

keskiviikko 20. maaliskuuta 2013

Laatupalaveri

Tänään käytiin Kastellilla "laatupalaverissa" eli keskustelemassa mitä rakennusvalvonnassa sanottiin piirrustuksista, sekä kaikista muista muutoksista mitä kuviin vielä tuli. Oltiin varauduttu raskaaseen, vähintäänkin pari tuntia kestävään istuntoon, mutta kaikki menikin varsin sujuvasti ja kivuttomasti ja oltiin vajaassa tunnissa ulkona ja asiat on taas askeleen eteenpäin! Virallinen tonttikarttakin tilattiin tänään. Nyt ei muuta kun rakennuslupapereita täyttämään!

Ainoa vähän mietintää vaativa asia on nyt sellainen, että rakennusvalvonta vaatii seinää autotallin ja muun talon väliin paloluokitusten takia. Autotallihan tulee meillä talon yhteyteen ja tarkoituksena oli, että pääovesta olisi päässyt kapean katoksen alla kävelemään suoraan autotallille. Nyt tuohon tulisikin siis tukoksi seinä kävelyväylälle. Puuuuuh sanon mä.


Onneksi aurinko sentään paistaa vaikka kylmää onkin! Eikö se kevätkin sieltä vielä tule :)

tiistai 19. maaliskuuta 2013

Pientä ja kivaa!

Tilasin Oi Paketti! -kaupasta jotain pientä ja kivaa. Ihana kauppa!

maanantai 18. maaliskuuta 2013

Eilen

Ne leimuaa, ne loimuaa,
Ne roihuaa ja lyö,
Ne paistavat kuin patsahat
Ja välkkyvät kuin vyö!

 

Ne liitävät, ne lentävät,
Ne laukkaa, läähättää,
Ne korskuvat kuin konkarit,
Joit' urhot kiidättää!


Ne liehuvat, ne riehuvat,
Ne soutelee ja soi,
Ne heijailee kuin enkelit
Tai aallot ailakoi.


Ne hiipivät, ne kiipivät,
Ne kisaellen käy,
Ne sukeltavat pilvihin,
Niin ettei niitä näy.


Ne tummuvat, ne sammuvat,
Ne repeevät kuin jää –
Ne kirkastuvat kilvan taas
Ja yöhön rynnistää!

-Revontulten leikki, Ilmari Calamnius, 1906